Efectos dañinos del gluten
El gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, se ha convertido en un tema muy debatido en los últimos años. Si bien muchas personas pueden consumir gluten sin problemas, existe una creciente preocupación por sus efectos dañinos en aquellos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. En este …